Antioxidanți — ce sunt, cum funcționează și de ce nu e suficient să iei o pastilă

Antioxidanți — ce sunt, cum funcționează și de ce nu e suficient să iei o pastilă

Antioxidanții sunt probabil cel mai folosit și cel mai prost înțeles concept din nutriție. Apar pe etichete de suplimente, în reclame la sucuri, pe ambalaje de ceaiuri și în titluri de articole care promit „lupta împotriva îmbătrânirii”. Realitatea este mai nuanțată, mai interesantă și mai utilă decât orice slogan de marketing.

Ce vitamine conțin fructele disponibile în România și când nu sunt suficiente

Ce vitamine conțin fructele disponibile în România și când nu sunt suficiente

Majoritatea românilor știu că fructele sunt sănătoase. Puțini știu însă ce vitamine conțin efectiv fructele pe care le cumpără din piață, ce lipsește complet din fructe oricât de variate ar fi, și în ce situații alimentația singură nu acoperă necesarul.

Vitamina E

Vitamina E

Vitamina E este o vitamină liposolubilă cu rol esențial de antioxidant în organism, contribuind la protecția celulelor împotriva stresului oxidativ. Acest nutrient se găsește natural în uleiuri vegetale, nuci, semințe și legume cu frunze verzi, dar multe persoane aleg să suplimenteze pentru a asigura un aport optim

Sfârșitul de conținut

Sfârșitul de conținut